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ADAAB
Menus midi et soir
Menus soir
Menus enfants
Plats à l'agneau
Plats au poulet
Plats au poisson
Entrées beignets-pakora / fritters
Entrées tandooris
Entrées poulets
Entrées poissons
Salades et soupes
Accompagnements
Pains maison naan
Desserts
Cafés & thés
Menus midi
Menus midi et soir
Thali végétarien
1 entrée servi avec riz basmati et 1 accompagnement au choix ou 1 café.
15,50 €
Menus soir
Menu soir 1 avec dessert
1 entrée et 1 plat au choix. Servi avec riz basmati et 1 dessert au choix.
19,50 €
Menu soir 1 avec sorbet (2 boules)
1 entrée et 1 plat au choix. Servi avec riz basmati et 1 sorbet avec 2 parfums au choix.
19,50 €
Menu soir 2 avec dessert
1 entrée et 1 plat au choix. Servi avec riz au choix et 1 dessert au choix.
25,00 €
Menu soir 2 avec sorbet (2 boules)
1 entrée et 1 plat au choix. Servi avec riz au choix et 1 sorbet avec 2 parfums au choix.
25,00 €
Menus enfants
Menu enfant
Poulet tikka, riz basmati, salade maison et 1 boule de glace au choix. Pour enfants jusqu'à 10 ans.
8,50 €
Plats à l'agneau
Karahi gosht pour 1 personne
Spécialité du chef. Viande d'agneau avec tomates, oignons, coriandre et ail. Servi avec riz.
14,50 €
Agneau vindaloo
Curry d'agneau avec deux morceaux de pommes de terre. Servi avec riz.
13,50 €
Agneau Palak
Curry d'agneau aux épinards. Servi avec riz.
13,50 €
Agneau curry
Curry d'agneau préparé avec des tomates et de la coriandre. Servi avec riz.
12,50 €
Agneau tikka massala
Morceaux d'agneau désossé grillé au tandoor, mélangées en sauce aux épices. Servi avec riz.
14,50 €
Agneau d'aubergines
Curry d'agneau aux aubergines. Servi avec riz.
13,50 €
Agneau shahi korma
Curry d'agneau aux noix de cajou, amandes et crème fraîche. Servi avec riz.
12,50 €
Keema matar
Gigot haché avec petits pois. Servi avec riz.
12,50 €
Plats au poulet
Poulet karachi pour 1 personne
Poulet désossé avec tomates, oignons et coriandre. Servi avec riz.
12,50 €
Poulet vindaloo
Curry de poulet avec pommes de terre. Servi avec riz.
11,50 €
Poulet palak
Poulet aux épinards. Servi avec riz.
11,50 €
Poulet punjab
Poulet au curry. Servi avec riz.
11,00 €
Poulet tikka massala
Poulet désossé grillé au tandoor mijoté avec tomates, coriandre et épices. Servi avec riz.
13,00 €
Butter chicken
Poulet au beurre mariné dans une sauce et cuit au tandoor. Servi avec riz.
12,50 €
Poulet curry
Servi avec riz.
11,00 €
Poulet shahi korma
Curry de poulet aux noix de cajou, amandes et crème fraîche. Servi avec riz.
12,50 €
Plats au poisson
Poisson madras
Curry de poisson aux épices. Servi avec riz.
12,00 €
Poisson massala
Curry de poisson avec tomates, poivrons et oignons. Servi avec riz.
12,50 €
Poisson shahi korma
Curry de poisson avec noix de cajou, amandes et crème fraîche. Servi avec riz.
12,50 €
Gambas shahi korma
Gambas grillées au tandoor, avec sauce, noix de cajou, amandes et raisin. Servi avec riz.
22,50 €
Crevettes shahi korma
Curry de crevettes avec noix de cajou, amandes et raisin. Servi avec riz.
13,00 €
Crevettes massala
Curry de crevettes avec tomates et oignons. Servi avec riz.
13,00 €
Gambas massala
Gambas grillées au tandoor, avec sauce tomate et coriandre. Servi avec riz.
23,00 €
Entrées beignets-pakora / fritters
Alloo pakora
Beignets de pommes de terre et farine de pois chiches.
4,00 €
Menuset
Beignets d'oignons marinés dans des épices et farine de pois chiches.
4,00 €
Bengan pakora
Tranches d'aubergines avec farine de pois chiches.
5,90 €
Mix pakora pour 2 personnes
Oignons, pommes de terre, samoussa et aubergines.
9,50 €
Poulet pakora
Beignets de poulet.
6,50 €
Jhinga pakora
Beignets de crevettes et farine de pois chiches.
6,90 €
Poisson pakora
Morceaux de poissons frits avec farine de pois chiches.
7,00 €
Samoussa légumes
Beignets de différents légumes (peu épicé).
4,50 €
Samoussa viande
Beignets gigot d'agneau hâché.
5,00 €
Entrées tandooris
Agneau bara kebab
Gigot d'agneau mariné et grillé au tandoor.
8,00 €
Agneau tikka
Morceaux de gigot d'agneau désossé, mariné aux épices, cuit au tandoor.
8,00 €
Sheek kebab
Gigot d'agneau avec herbes fraîches, cuit en brochettes au tandoor.
7,00 €
Entrées poulets
Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillé au tandoor.
6,00 €
Poulet tikka
Poulet désossé mariné aux épices et grillé au tandoor.
7,00 €
Poulet kebab
Gigot d'agneau haché avec herbes fraîches, cuit en brochette au tandoor.
6,50 €
Caille tandoori
Cailles cuites au tandoor.
6,50 €
Entrées poissons
Poisson tikka
Filet de poisson mariné aux épices et grillé au tandoor.
8,00 €
Gambas tandoori
Grosses gambas marinées dans un boquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor.
19,50 €
Mix grill adaab
Pour 1 personne. Agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka, gambas tandoor et sheek kebab.
12,00 €
Mix grill royal
Pour 2 personnes. Agneau tikka, poulet tikka, poisson tikka, gambas tandoor et sheek kebab.
24,00 €
Salades et soupes
Salade crevettes
Crevettes, salade verte, maïs et concombres.
6,50 €
Salade poulet
Poulet, salade verte, maïs, concombres et tomates.
5,50 €
Salade maison
Salade verte, maïs, concombres, tomates et olives.
4,50 €
Raita
Yaourt, tomates, concombres et épices.
4,50 €
Soupe végétarienne
4,50 €
Dall soupe
Potage à base de petites lentilles.
4,50 €
Accompagnements
Bengan Bartha
Curry d'aubergines.
7,50 €
Dall soupe
Lentilles cuisinées à l'indienne de façon traditionnelle.
6,50 €
Palak paneer
Épinards hachés et fromage.
7,00 €
Alo palak
Curry de pommes de terre aux épinards.
6,50 €
Alo matar
Pommes de terre avec petits pois.
6,50 €
Matter paneer
Petits pois au fromage blanc.
6,50 €
Légumes mixes
Pommes de terre, choux-fleurs et petits pois mélangés.
7,00 €
Riz nature
3,50 €
Riz au safran
Riz basmati et safran.
3,50 €
Peas pulao
Riz basmati aux petits pois.
4,00 €
Pullao adaab
Riz basmati aux fruits secs.
5,00 €
Biryani agneau
Agneau mijoté avec riz aux épices.
12,50 €
Biryani poulet
Poulet désossé mijoté avec riz aux épices.
12,50 €
Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées avec riz aux épices.
14,00 €
Biryani légumes
Légumes mijotés avec riz aux épices.
12,00 €
Biryani poisson
Poisson mijoté avec riz aux épices.
13,00 €
Biryani adaab
Mélange d'agneau, poulet et crevettes mijotées avec riz aux épices variées.
15,50 €
Pains maison naan
Naan nature
Pain nature, farine blanche et pâte levée.
2,50 €
Naan au fromage
Pain au fromage, farine blanche et pâte levée.
4,00 €
Garlic naan
Pâte levée fourrée à l'ail.
3,50 €
Oignon naan
Pâte levée fourrée aux oignons.
3,50 €
Butter naan
Pain beurré et farine blanche non levée.
2,50 €
Paratha
Pain beurré et farine complète non levée.
3,00 €
Stuffed paratha
Pain beurré avec pommes de terre et petits pois.
4,50 €
Keema naan
Pain de farine blanche en pâte levée et fourré de viande d'agneau hachée.
4,50 €
Chapati
Pain nature et farine complète non levée.
2,00 €
Naan végétarien
Pâte à pain farcie aux légumes.
4,50 €
Garlic naan fromage
Pâte à pain levée fourrée à l'ail et au fromage.
4,50 €
Desserts
Sorbet
2 boules. 2 parfums au choix.
4,00 €
Colonel
2 boules. Citron vert et vodka.
6,00 €
Coupe adaab
2 boules. Vanille avec son coulis de mangue.
5,00 €
Kulfi
Glace au lait avec noix de coco, pistache et amandes.
5,50 €
Halwa
Gâteau de semoule.
3,50 €
Gulab jamun
Gâteau à la poudre de lait et au sirop de safran.
4,00 €
Kheer
Riz au lait, pistache, amande et raisins secs.
4,50 €
Salade de fruits
4,00 €
Cafés & thés
Irish coffee
7,00 €
9 % vol
Café
2,00 €
Café crème
3,00 €
Thé nature
3,00 €
Thé punjab
Préparé au lait, cannelle et cardamome.
3,50 €
Thé maison darjeeling
Préparé à la cannelle et cardamome.
4,00 €
Thé menthe
Thé à la menthe fraîche.
4,00 €
Verveine
3,00 €
Menus midi
Menu A
1 entrée et 1 plat. Servi avec naan nature, riz basmati et 1 dessert au choix ou 1 café.
12,00 €
Menu thali express
Poulet tandoori, samoussa légumes, mix de légumes et riz basmati.
8,90 €
Menu midi thali adaab
Poulet tikka, pakora, raita, riz basmati et halwa.
9,50 €
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